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Jornal do Concelho de Oleiros | Francisco Carrega | Periodicidade: Trimestral | Março 2024 nº90 Ano XXII
Turismo e tradição
Cabrito estonado e Vinho Callum foram os reis do festival

CabritosO Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum decorreu de 22 a 24 de março no Pavilhão Multiusos das Devesas Altas, em Oleiros, e em seis restaurantes aderentes do Concelho. Com esta iniciativa, a autarquia procurou promover aqueles dois produtos exclusivos do concelho, e ao mesmo tempo promover o comércio local.
Mas o festival teve como reis o cabrito estonado e o Vinho Callum, numa clara promoção à gastronomia do concelho. Além dos seis restaurantes aderentes, as iguarias gastronómicas foram ainda servidas numa tasquinha localizada no Pavilhão Multiusos, onde ainda estiveram 15 expositores.
Em nota, a autarquia explica que “aquele é um evento que privilegia o património caprino e vitivinícola do concelho, que destacou as especialidades tradicionais exclusivas de Oleiros, consumidas desde tempos ancestrais nos dias de festa”.
O programa de animação teve como ponto alto a transmissão do programa televisivo “Domingão”, da SIC, a partir de Oleiros. Ao longo dos dias do evento, passaram pelo recinto a Confraria do Cabrito Estonado, os Bombos do Gaio, os grupos “Soniquete – sevilhanas e flamenco”, “O Gang da Paloma”, Chibatas, Teatro Váatão, “Bellota Trompetera” e Concertinas de Dorne.
A vertente desportiva também esteve presente com um passeio pedestre. No último dia do evento realizou-se a caça ao ovo de Páscoa e uma sessão de cozinha ao vivo pelo Chef André Ribeiro.