O Cabrito Estonado de Oleiros voltou a estar em destaque no Festival Nacional de Gastronomia, em Santarém, através do Chef André Ribeiro. Aquele responsável foi “Chef convidado” do certame, numa presença patrocinada pela Makro, Câmara Municipal de Santarém e pelo chef Rodrigo Castelo.
“Foi extraordinário. Realço o feedback positivo de quem provou e adorou o cabrito, mas sobretudo, quero destacar a promoção territorial de Oleiros que conseguimos efetuar através da gastronomia”, explica André Ribeiro.
O proprietário do Restaurante Callum, no Hotel Santa Margarida, diz que “várias pessoas já vieram ao restaurante de propósito como consequência da nossa presença em Santarém, acabando por conhecer o concelho e as nossas principais atrações turísticas”.